Lait d’amande végétal maison

Il est facile de faire un lait d’amande bio à la maison !

pour cela il faudra s’y prendre la veille !

il vous faut des amandes bio et de l’eau de source !

12h avant, faire tremper 100g d’amandes entières dans de l’eau de source !

Passez-les et rincez-les.

placez les graines dans un blender, ajoutez 900 ml d’eau de source. mixez une minute en faisant des pauses pour ne pas surchauffer les graines afin de préserver les vitamines !

filtrez au travers d’un linge fin en pressant et versez dans une bouteille stérilisée !

ce lait se conserve 2 ou 3 jours au frais.

il faudra bien agiter la bouteille avant chaque emploi.

en divisant la quantité d’eau par deux on obtient une délicieuse crème d’amande !

amusez vous bien !