Feuilles d'ail des ours (allium ursinum) ramassées, triées à la main et sechées par ventilation naturelle.
Les feuilles sont coupées pour diminuer le volume dans les paquets et ainsi vous proposer des paquets plus consequents.
L'ail des ours possède un parfum d'ail et conviendra parfaitement pour toutes vos préparations culinaires.
Peremption : 04/2022
Propriétés médicinales de l'ail des ours
Utilisation interne
Dépuratif, hypotenseur, antiseptique, anthelminthique, effet amincissant et hypoglycémiant, hypolipémiant.
Utilisation externe
Rubéfiant, désinfectant.
Indications thérapeutiques usuelles
Traitement des pathologies cardio-vasculaires, des diarrhées, contre les vers intestinaux. L' ail des ours est utilisé pour faire baisser la pression artérielle, pour stimuler la circulation sanguine. Il est recommandé en cas d'athérosclérose, d'arthrite, de rhumatismes. Il est efficace pour les problèmes intestinaux comme les maux d'estomac et les ballonnements. Il facilite la digestion, dégage les voies respiratoires.
Précautions d'emploi de l'ail des ours
Il y a un risque de confusion avec d'autres plantes, mais il suffit de froisser légèrement les feuilles pour s'assurer qu'il s'agit bien d'ail des ours et non de muguet, de colchique d'automne ou d'arum, qui sont très toxiques.
Contre-indications
La consommation d'ail des ours est contre-indiquée en cas d'irritation gastrique, d'irritation intestinale ou urinaire. Il ne doit pas être utilisé par des personnes ayant des maladies de peau. L'ail des ours est déconseillé aux personnes sujettes à une inflammation des voies respiratoires. Les femmes enceintes et celles qui allaitent ne doivent pas consommer d'ail des ours et il doit être utilisé avec prudence chez les enfants.
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